ResiYou, la herramienta digital para la predicción de residuos
Dentro de la combinación de soluciones para avanzar en una agricultura regenerativa, las herramientas digitales son una parte fundamental. Un claro ejemplo es Resiyou, que permite predecir la disipación de los residuos de materias activas fitosanitarias presentes en frutas y hortalizas.
Durante el coloquio, Ana Hernández, directora de I+D+i de Grupo Paloma, ha destacado que el análisis de la curva de degradación de las materias activas requiere de tiempo, “sin embargo Resiyou nos aporta esta información con antelación, pudiendo realizar predicciones de materias activas que aún no hemos usado, y lo más importante, incorpora la Inteligencia Artificial, por lo que la precisión es mucho mayor”.
ResiYou utiliza modelos basados en Inteligencia Artificial que incorporan datos climáticos y estimación de la evolución de la biomasa del cultivo. Mediante el uso de una interfaz web muy intuitiva, las predicciones obtenidas se comparan con los requisitos legales y/o privados, proporcionando información detallada sobre el nivel de cumplimiento de cada parcela para con tales requisitos.
José Carlos Sagayo, responsable del departamento de calidad de Cuna de Platero, ha comentado el doble valor de esta herramienta. Por un lado, el valor agronómico, que permite a los técnicos “conocer en todo momento la presencia y magnitud de residuos en la fruta, lo que ayuda a planificar los tratamientos con una información clara del estado de la fruta, optimizando así la aplicación”. Por otro lado, tiene también un valor comercial, ya que “al conocer la situación de la fruta respecto al contenido y cantidad de residuos, permite distribuirla según los requisitos de cada mercado”, ha aclarado Sagayo.
Paco López, coordinador del departamento técnico de El Ciruelo ha reconocido que al principio tenía dudas de la capacidad de la herramienta para cumplir con todos los parámetros de predicción que indicaba, pero, “tras el uso continuado de ResiYou, pude comprobar que cumplía fielmente con las expectativas. Para nosotros, es una solución fundamental que ya estamos utilizando para la correcta gestión de los residuos en nuestros cultivos”.
La plataforma digital Resiyou ayuda a los productores de frutas y verduras a abordar las expectativas de la cadena alimentaria y los consumidores, facilitando el acceso al mercado y optimizando los programas de protección de cultivos.
Sobre Bayer
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